IKEA avslører ikonisk kjøttbolleoppskrift - og det er faktisk veldig enkelt!
- Kategori: Matlaging

Det vet alle IKEA 's kjøttboller er en av de mest kjente varene i butikken, og nå kan du lage dem hjemme mens du er i karantene!
Det svenske møbelselskapet har avslørt oppskriften på nettet, og den er faktisk veldig enkel. Det er bare seks trinn totalt.
'Å holde seg hjemme kan være vanskelig, men vi ønsker å bidra til å gjøre livet til alles litt enklere og morsommere,' sa Lorena Lourido , landmatsjef i IKEA. “Bon appétit eller smaklig måltid, som vi sier i Sverige!”
Ikke i humør til å lage mat, men vil fortsatt ha noen IKEA kjøttboller? Du er heldig fordi du kan bestille frosne kjøttboller via butikkens nettside. En 2,2 pund pose med kjøttboller selges for øyeblikket for $8,99 på IKEA.com . Bestill nå!
Klikk deg inn for hele oppskriften på kjøttbollene...
Les kjøttbolleoppskriften under:
Ingredienser: Kjøttboller
- 500 gram (1,1 pund) kjøttdeig
- 250 gram (litt mer enn et halvt pund) kvernet svinekjøtt
- 1 løk finhakket
- 1 fedd hvitløk (knust eller finhakket)
- 100 gram (3,5 unser) brødsmuler
- 1 egg
- 5 ss melk (helmelk)
- Sjenerøst salt og pepper
Ingredienser: fløtesaus
- Dash av olje
- 40 gram (1,4 unser) smør
- 40 gram (1,4 unser) vanlig mel
- 150 ml (5 fluid ounces) grønnsakskraft
- 150 ml (5 fluid ounces) storfekjøttkraft
- 150 ml (5 fluid ounces) tykk dobbel krem
- 2 ts soyasaus
- 1 ts dijonsennep
Bruksanvisning:
- 1. Kjøttboller : Kombiner okse- og svinekjøtt og bland med fingrene for å bryte opp eventuelle klumper. Tilsett finhakket løk, hvitløk, brødsmuler, egg og bland. Tilsett melk og smak godt til med salt og pepper.
- 2. Form blandingen til små, runde kuler. Legg på en ren tallerken, dekk til og oppbevar i kjøleskapet i 2 timer (dette vil hjelpe dem med å holde formen under matlagingen).
- 3. Varm olje på middels varme i en stekepanne. Når de er varme, tilsett kjøttboller forsiktig og brun på alle sider.
- 4. Når det er brunet, legg i en ildfast form og dekk til. Sett i en varm ovn (350 grader Fahrenheit eller 180 grader Celsius) og stek i ytterligere 30 minutter.
- 5. Ikonisk svensk fløtesaus : Smelt 40g smør i en panne. Visp inn 40 g vanlig mel og rør i 2 minutter. Tilsett 150 ml grønnsakskraft og 150 ml oksekraft og fortsett å røre. Tilsett 150 ml dobbel fløte, 2 ts soyasaus og 1 ts dijonsennep. La det småkoke og la sausen tykne.
- 6. Når du er klar til å spise, server med favorittpotetene dine - enten kremet mos eller mini nykokte poteter. Nyt!
Avsløring: Noen produkter på dette nettstedet bruker tilknyttede lenker, og vi kan tjene provisjon for ethvert kjøp som gjøres via lenkene.